Цикорий польза для похудения. Цикорий для похудения и диеты

Цикорий — только последние пару десятков лет это растение приобрело большую популярность. Корень данного растения считается полезным и способствует активному снижению веса. В древние времена привлекательное растение с синими цветками считали сорняком. Его не выращивали специально. Сейчас все изменилось. Диетологи советуют худеющим дамам и мужчинам включать в свой рацион это целебное растение, а именно его корни.

Цикорий имеет несколько видов.

  1. Всем нам привычный сорняк, который растет вдоль практически на всех полях, за которыми не ведется уход, называется обыкновенным, он практически не имеет ценности.
  2. Для продажи выращивают салат радичио. Это окультуренный двухлетний подвид цикория.
  3. А также многолетний “сорный”, его используют активно для приправ и напитков.

Варианты конечно продукта

В зависимости от варианта переработки возможно получить различные варианты продукта, которые используются при похудении. В основном выделяются три варианта конечного продукта:

  • жидкий, получают посредством “вытяжки” из корней, его используют в основном как ароматизатор, добавляя в выпечку, соусы. Врачи советуют пить разбавленную добавку от бессонницы;
  • молотый. Его получают также из корня, который предварительно тщательно промывается и высушивается в духовом шкафу. Делается это в основном в промышленных масштабах. Последний этап — это размалывание в порошок. Используют такой вариант вместо кофе в повседневной жизни;
  • растворимый, самый сложный в изготовлении порошок. Для его изготовления экстракт корня отправляют в специализированные сушки, там он проходит сложную обработку, и конечный продукт который выходит из распылительной сушки — это растворимый порошок. Его плюсы очевидны, его не нужно долго настаивать, а в хранении он намного удобнее. Пьют его, так же как и предыдущие варианты при похудении вместо кофе.

Как пить цикорий для похудения

Чтобы цикорий принес свои плоды в виде потери лишних килограмм, следует его правильно принимать. Чтобы очистить печень и запустить обменные процессы, следует не просто заваривать корень или использовать быстрорастворимый порошок, лучше чередовать его с , облепихи и черники. Также можно его смешивать с натертым имбирем и корицей.


Разгрузочный день

Разгрузочный день на напитки из корня достаточно опасное занятие, но действенное. Придерживаться скудного рациона который состоит исключительно из напитка разрешено на протяжении всего 24 часов и не более. Иначе обменные процессы могут наоборот замедлиться и обостриться другие хронические заболевания.

Правила разгрузочного дня

Следует в 150 мл кипятка всыпать 2 ч. л. быстрорастворимого порошка корня, добавить 50 мл горячего молока. Пить напиток на протяжении всего дня.


Рецепты с цикорием

Вариантов рецептов для похудения с добавлением цикория достаточно много. В основном корень и листья используются в качестве пряности для салатов, но также его готовят в виде напитка.

Салат пикантный

Такой отлично подойдет как для дневного приема пищи, так и вечернего. Он достаточно интересен на вкус, его аромат способен покорить сердца гурманов.

Ингредиенты:

  • красный и белый цикорий — 1 штука;
  • грейпфрут — 1 штука;
  • 1 с. л. натурального меда;
  • 10 г сока лимона;
  • 10 г бальзамического крема;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Мед выложить в чашку и смешать с бальзамическим кремом. Далее, добавить сок лимона и оливковое масло. Все тщательно перемешать. Положить соус в холодильник на 15 минут.
  2. Свежий цикорий и грейпфрут нарезать. Перемешать соус с нарезанными ингредиентами.

Салат полезный

Название данного салата говорит само за себя. Его можно кушать даже тем, кто строго придерживается правильного питания или сидит на диете.

Ингредиенты:

  • 50 г салата романо;
  • 100 г помидор;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 г консервированного тунца;
  • 100 г цикория;
  • 50 г пармезана;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • бальзамический уксус, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца следует отварить и нарезать небольшими кубиками или брусками.
  2. Салат нарезать и заправить оливковым маслом и лимонным соком.
  3. Пармезан натереть на средней терке.
  4. Помидоры нарезать мелко.
  5. Выложить к салату тунец и остальные нарезанные ингредиенты.
  6. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Напиток пряный-диетический

Способен не только согреть в мороз, если пить его горячим, но и утолить жажду если его предварительно охладить. Но главное что запаренный корень и листья способны избавить вас от пары лишних килограмм.

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. растворимого порошка цикория;
  • 1 ч. л. натурального меда;
  • корица.

Приготовление:

  1. В чашку объемом не более 20 мл высыпать молотый корень и залить его кипятком.
  2. засыпать корицу и поставить под крышку бокал запариваться.
  3. Мед не следует добавлять в кипяток. Его можно кушать вприкуску или растворить в холодном напитке.

Применение цикория от целлюлита

В борьбе за гладкую кожу в области ног и ягодиц, женщины пробуют все новые дорогостоящие крема, маски и тд. В народе бытует мнение, что перетертый корень и листья способны помочь в достижении положительного эффекта. Чтобы понять, почему корень данного растения помогает избавиться от целлюлита, следует разобраться в его составе.

  1. 200 г напитка из данного растения, а точнее корня содержит порядка 50%суточной дозы фолиевой кислоты. Она же в свою очередь помогает нашему организму и вырабатывает новые клетки.
  2. Также в 200 г напитка содержится около 30% суточной нормы витамина А. Это значит что организм активно вырабатывает коллаген, что препятствует возникновению дряблости кожи.
  3. Витамин С в нашей жизни играет немаловажную роль, он также имеется в составе напитка.
  4. Также молотый корень цикория используют в сухом виде. На его основе проходят многие спа процедуры, а именно обертывание. Кожа после таких манипуляций становится очень мягкой и нежной.

Рецепты

От “апельсиновой корки” в области ягодиц и галифе очень прост. В домашних условиях выполнить процедуру получится легко и не потратив на это много времени и финансов.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • 100 г молотого корня цикория;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 5 капель эфирного масла апельсина.

Применение:

  1. Смешать все ингредиенты в чашке и нанести на проблемные участки кожи. Втирать тщательно массирующими движениями.
  2. Замотать ноги полиэтиленовой пленкой. Оставить смесь на коже на полчаса.
  3. После истечения времени смыть под контрастным душем.

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • 150 г голубой глины;
  • 100 г протертых листьев цикория;
  • 5 капель эфирного масла иланг-иланга.

Применение:

  1. Все ингредиенты соединить в чашке и добавить немного воды чтобы получилась смесь похожая на густую сметану.
  2. Очистить кожу под теплым душем и нанести смесь. Обернуть полиэтиленовой пленкой и оставить на полчаса.
  3. Смыть под контрастным душем.

Сколько раз в день можно употреблять цикорий

В день разрешено выпивать всего около 400-500 мл напитка на основе корня цикория. Именно тогда положительный эффект похудения будет максимально достигнут. Больше употреблять напитка в сутки не рекомендуется, поскольку могут наступить нежелательные последствия в виде замедленного метаболизма и обострение хронических болезней.

Противопоказания, побочные эффекты

Такой продукт как цикорий не всем разрешено употреблять. Имеется ряд противопоказаний. Запрещено есть и пить данную лечебную траву, людям имеющим проблемы со стороны:

  1. Пищеварительного тракта ( , гастрит).
  2. Нервной системы (повышенная возбудимость).
  3. Сердечно-сосудистой системы (повышенное давление).
  4. Индивидуальная непереносимость.

Уже много лет наука занимается исследованием влияния цикория на процесс снижения излишнего веса. Молотые частицы корней этого природного поставщика инсулина предлагались еще в конце прошлого века для диетического питания.

Сторонники здорового питания рассказывают о положительном влиянии напитков из цикория на общее состояние организма человека и значительное похудение.

Возможно ли похудение с помощью цикория ^

Основные свойства цикория, способствующие процессу похудения:

  • Помощь при усвоении быстрых углеводов.
  • Положительное влияние на пищеварительные органы.
  • Ускорение метаболизма за счет наличия в растительном сырье инсулина, пектина и интибина.
  • Инулин, содержащийся в корнях растения, не позволяет глюкозе, выделенной из углеводистых поступлений попадать сразу в кровь, и сдерживает выработку инсулина. Именно поэтому цикорий влияет не только на весовые показатели, но и является хорошим средством для предотвращения заболевания диабетом.
  • Растительные волокна растения дают организму некоторую дозу пектина, который является весьма мощным сжигателем жиров и налаживает ускоренный вывод из организма переработанных шлаков.
  • Интибин ускоряет метаболизм и препятствует моментальному насыщению жировых клеток полученной с пищей энергией.
  • Цикорий оказывает сильное мочегонное влияние на организм и избавляет от лишней жидкости.

Все вышеуказанные полезные свойства дают ученым право рекомендовать прием этого растительного препарата для снижения веса без применения диет и физических перегрузок.

  • Существенная польза цикория для похудения будет заметна, если сократить прием калорий до 1500 ккал в день.
  • Без жестких диет и дискомфорта от обязательных физических упражнений, действие цикория при похудении поможет уменьшать общий вес примерно на 4 килограмма в месяц.

Современные технологии позволяют изготавливать растворимый цикорий для похудения аналогично кофейным порошкам быстрого разведения.

  • Молотый и высушенный корень цикория следует принимать несколько месяцев ежедневно.
  • Две-три чашки приготовленного напитка из корня следует выпивать в течение дня.
  • Прием такого напитка должен осуществляться примерно через 25–30 минут после еды.

Правильно отрегулированный прием цикория не только наладит обмен веществ и выведет холестерин, но и поможет при излишней потливости. Основные правила приема этого вещества основаны на ежедневном трехразовом потреблении.

Как готовить отвар цикория

  • Для приготовления обычного отвара корней цикория следует проварить десять минут 1 ч. ложку молотого вещества в 500 граммах воды.
  • Настаивать 2 часа.
  • В процеженный раствор можно добавить по вкусу сахар и пить перед едой по 100 мл.

Однако, не стоит надеяться, что это количество отвара поможет сразу избавиться от лишнего веса. При неправильном, перегруженном углеводами и жирами питании, один лишь цикорий не повлияет существенно на процесс похудения. Требуется не только сокращение рациона, но значительное понижение его калорийности.

Эффективность процедуры потери лишних килограммов будет достигнута при комплексном подходе к похудению. Это уменьшение количества пищи, физическая нагрузка и, дополнительно, прием отваров из корней цикория. Стоит, для первичного ознакомления рассказать о нескольких рецептах применения корней этого чудорастения для похудения.

Чай с цикорием для похудения

Например, чай для похудения можно приготовить двумя способами. Первый способ более хлопотный, но лучше сохраняет все полезные качества молотого вещества:

  • В течение 3 часов настаивать залитые литром кипятка 40 граммов сухого корня.
  • Следует добавлять такой настой в свежезаваренный чай в равных пропорциях.

Второй способ гораздо проще:

  • Купить быстрорастворимый порошок цикория.
  • В стакане кипятка растворить порошок и через пять минут средство будет готово к приему.
  • Его можно добавить в свежеприготовленный чай.

Кофе с цикорием для похудения

Аналогично заваривается и раствор кофе для похудения. Следует помнить, что цикорий в данном случае является лишь полезной добавкой.

  • Чашка кофе с цикорием заглушает чувство голода при пребывании на диете и значительно увеличивает способность организма переносить голодание.
  • Следует применять такой напиток один — два раза в сутки.
  • Он не принесет вреда, если употреблять продукт в меру без ненужных излишеств.

Цикорий с имбирем для похудения

Необыкновенно полезен для похудения цикорий в сочетании с имбирем.

  • Для его приготовления потребуется всего 2 см имбиря и литр крутого кипятка.
  • Для вкуса добавляется 2 ч.ложки меда, половинка небольшого лимона.
  • Смесь оставляется в закрытой банке на всю ночь и утром к ней добавляется 2 ч. ложки поршка. Напиток готов к употреблению.
  • Принимать следует за полчаса до еды на протяжении всего дня.

Цикорий с молоком для похудения

Разнообразить свой стол и получить от него максимальную пользу поможет также и цикорий с молоком.

  • Для приготовления такого напитка следует взять 2 ст. ложки молотого или быстрорастворимого цикория, молоко и воду примерно по полстакана каждой жидкости.
  • Цикорий при изготовлении этого напитка можно использовать не только в чистом виде, но и с некоторыми добавками. Например, с молотым ячменем.
  • В молотый порошок следует влить молоко и воду, перемешать смесь и с удовольствием выпить полученный питательный напиток.

Выводы, результаты и отзывы похудевших ^

Многочисленные отзывы о применении цикория для похудения рассказывают, что при соблюдении сопутствующих условий, таких как диеты и физические нагрузки, растительный препарат оказывает положительное действие на весь организм человека. Похудение будет постепенным и щадящим.

С точки зрения медицины быстрые результаты похудения с помощью цикория практически невозможны, но при комплексном подходе вес значительно уменьшится, и жировые отложения безвозвратно пропадут.

Противопоказания

Некоторые противопоказания для применения цикория вполне оправданы действием этого растительного вещества. Следующие болезни не позволяют принимать отвар из его корней:

  • Варикозное расширение вен,
  • Камни в почках,
  • Хронические заболевания желудка и кишечника,
  • Сосудистые нарушения.

Но не стоит отчаиваться и переживать по этому поводу. Существует еще много растительных и химических препаратов, при помощи которых можно добиться снижения завышенного веса.

Цикорий – напиток, который готовится из корня одноименного растения цикорий. Многим он известен как популярный заменитель натурального кофе. В последние годы он завоевал большую популярность у людей разного возраста.

Люди среднего и пожилого возраста ценят напиток за то, что в отличие от кофе, он не содержит кофеина, который повышает артериальное давление. Молодые люди, особенно женщины, полюбили цикорий благодаря его свойству снижать вес. При этом напиток не истощает организм, а, наоборот, насыщает полезными элементами и витаминами, нормализует работу систем организма, улучшает самочувствие.

Полезные свойства

По своим свойствам и вкусовым качествам цикорий имеет много общего с чаем и кофе. Но в отличие от этих напитков цикорий не оказывает негативного воздействия на желудок. Наоборот, чтобы снизить вредные свойства кофе, в него добавляют измельченный корень цикория.

В народной медицине цикорий известен как мочегонное и слабительное средство. Его эффективно применяют для лечения дисфункции кишечника.

Систематическое употребление цикория положительно влияет на состояние здоровья:

  1. Минимизирует риск развития онкологических заболеваний кишечника.
  2. Действует как противовоспалительное средство при дерматологических заболеваниях, акне, порезах и других травмах кожного покрова.
  3. Помогает при лечении суставов и сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает тахикардию.
  4. Способствует лучшему усвоению организмом таких элементов как кальций и магний. Особенно это полезно для женщин, переживающих менопаузу и подростков.
  5. Улучшает обмен веществ.
  6. Женщинам облегчает состояние при болезненном протекании месячных (альгоменорее), а так же помогает в лечении молочницы, борется с дрожжевыми инфекциями.
  7. Восстанавливает микрофлору кишечника, стимулирует развитие полезных бактерий.
  8. Очищает организм от солей тяжелых металлов, холестерина и радиоактивных веществ.
  9. Уменьшает потоотделение.
  10. Успокаивает нервную систему.

Листья растения используют при приготовлении различных салатов в качестве ароматизатора, а из корня, кроме напитка, готовят искусственные подсластители.

Польза при похудении

Неправильно думать, что употребление цикория поможет быстро и без особых усилий сбросить лишние килограммы. Это не так, но он обладает некоторыми качествами, которые этому поспособствуют.
Для избавления от лишнего веса нужно, чтобы процесс обмена веществ в организме был достаточно активным. Стимулировать его можно, употребляя цикорий. В его состав входят интибин и инулин – вещества, способствующие активному расщеплению жиров. Кроме того напиток имеет слегка горьковатый вкус, а это ведет к снижению аппетита.

Одного цикория для нормализации веса, конечно, не достаточно. Прежде всего, нужно нормализовать режим питания и приучить себя к активному образу жизни.

Основные правила употребления цикория

Чтобы добиться максимального эффекта от употребления цикория, нужно соблюдать определенные рекомендации.

Те, кто хочет сбросить вес с помощью напитка, должны принимать его перед приемом пищи.

Лучше отдать предпочтение растворимому цикорию, он считается более эффективным при похудении. Кроме того, готовить напиток из корня растения самостоятельно – дело хлопотное.

Растворимый напиток готовят из расчета одна чайная ложка на среднюю чашку горячей воды. Сахар добавлять не нужно, так как он повысит калорийность. Употребляют его за полчаса до еды.

Противопоказания

Несмотря на множество полезный качеств, цикорий, как и другие лекарственные растения, имеет ряд противопоказаний и ограничений.

Корень растения противопоказан при:

  • желчнокаменной болезни;
  • язве желудка или кишечника;
  • заболеваниях сосудов, варикозном расширении вен;
  • хроническом кашле, бронхиальной астме.

Осторожно отнестись к приему цикория нужно людям, склонным к аллергическим проявлениям, так как растение содержит в большом количестве витамин С. По этой же причине беременным женщинам перед приемом цикория лучше проконсультироваться с врачом.

Нужно учитывать, что злоупотреблять цикорием нельзя, это может стать причиной расстройства желудка даже у абсолютно здорового человека.

Рецепты приготовления цикория, которые способствуют похудению

  • Классический рецепт

Одну чайную ложку сухого измельченного корня залить двумя стаканами воды. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить на слабом огне около 10 минут. Когда отвар остынет, его нужно процедить.

Принимают напиток по половине стакана за 30 минут до приема пищи, не реже трех раз в день.

  • С добавлением молока

Напиток очистит организм, запустит обменные процессы. Для тех, кто задался целью похудеть, цикорий с молоком станет настоящим спасением. Он дает ощущение сытости, обладает приятным вкусом. При этом он имеет низкую калорийность, всего 19 калорий на 100 грамм продукта.

Готовят его просто. Молоко добавляют в чашку приготовленного напитка перед употреблением.

  • Цикорий с медом

Кроме снижения веса, цикорий обладает и другими полезными для организма свойствами. Употребление цикория вместе с медом служит хорошим профилактическим средством против гипертонии.
Сам по себе цикорий противопоказан при кашле, так как вызывает его усиление, но в комплексе с медом его рекомендуют принимать при заболеваниях воспалительного характера, при необходимости укрепить иммунитет или восполнить энергетические запасы организма.

Для усиления полезных свойств цикория в чашку готового напитка добавляют чайную ложку меда. Принимают цикорий с медом утром натощак. Важно, чтобы напиток был не горячим, а теплым.

  • Цикорий с долькой лимона

Лимон – известное природное антибактериальное средство, способное побороть около 12 видов бактерий. Он богат витаминами (в особенности аскорбиновой кислотой), полезными для организма микроэлементами. В результате сочетания цикория и получается высокоэффективное средство для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний.

Готовится напиток очень просто. В только что сваренную чашку цикория добавляют одну дольку лимона. Перед этим цитрус нужно хорошо вымыть, так как использовать его лучше прямо с кожурой (она содержит много ценных веществ).

  • Цикорий с корицей

Цикорий с добавлением корицы вполне может заменить утренний кофе. Напиток оказывает сильное бодрящее действие, но в отличие от вредного кофе, он разрешен людям, страдающим сахарным диабетом и гипертонией. Корица придает напитку оригинальный вкус и усиливает полезные свойства цикория.

Чтобы приготовить вкусный цикорий с корицей нужно подготовить: чайную ложку молотого цикория, 150 миллилитров воды (обычная чайная чашка), одну палочку корицы, сахар или мед по вкусу.
Готовится напиток просто:

  1. Воду вскипятить и добавить цикорий.
  2. На маленьком огне цикорий проварить до тех пор, пока он начнет выкипать и пениться.
  3. Подготовить чашку, положить в нее палочку корицы.
  4. Горячий цикорий процедить в чашку с корицей.
  5. Чтобы подсластить напиток в него добавляют мед или сахар по вкусу.

Тем, кто желает сбросить лишний вес, если они не могут пить несладкий напиток, лучше отдать предпочтение натуральному меду.

  • Цикорий с имбирем

Особенно полезно для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы, принимать цикорий вместе с . Даже по отдельности оба эти продукты способствуют похудению, помогают сжигать накопленные жировые отложения.

Напиток, сочетающий имбирь и цикорий, способен заметно ускорить обменные процессы в организме. Его можно принимать как «скорую помощь» после чрезмерного употребления мучных и сладких продуктов.

Готовят напиток из двух чайных ложек растворимого цикория, 300 миллилитров воды, маленького кусочка свежего имбиря и гвоздики (на кончике ножа).

Для приготовления в одной емкости смешивают цикорий, измельченный имбирь и гвоздику. Заливают все кипятком и размешивают.

Как растение со многими полезными свойствами цикорий был известен еще со времен Гиппократа. Но современная медицина предупреждает, злоупотреблять цикорием не стоит.

Проанализировав отзывы тех людей, которые пытались сбросить лишние килограммы с помощью цикория, можно сделать вывод, что одного цикория для эффективного снижения веса не достаточно. Принимая напиток можно избавиться от двух-трех килограмм за три недели. Чтобы добиться хорошего результата и нормализовать вес, нужно придерживаться правильного питания и заниматься спортом. А цикорий будет служить хорошим дополнительным средством для похудения.

Цикорий – напиток, хорошо известным людям с давних времён. Помимо приятного вкуса, напоминающего кофе, он обладает ещё и рядом полезных свойств. Так, например, довольно часто используют цикорий для похудения, для борьбы с гипертонией, для нормализации нервной системы.

Женский сайт «Красивая и Успешная» предлагает своим читательницам рассмотреть цикорий именно как средство для борьбы с лишним весом.

Польза цикория для похудения

Секрет напитков из этого растения кроется в особенности его состава.

  1. Каждая чашечка цикория – это солидная порция инулина, полимерного вещества, родственного фруктозе. Инулин контролирует процессы выработки гормона инсулина, отвечающего за уровень глюкозы в крови. В желудке инулин превращается во фруктозу, а, как известно, фруктоза является источником энергии, но не провоцирует появления лишнего веса. Инулин также полезен тем, что оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника.
  2. Ещё один полезный компонент цикория – пектин . Эта растворимая клетчатка помогает работать кишечнику и очищает его от токсинов. Существует мнение, что пектин помогает организму уничтожать жировые клетки.
  3. Интибин – это гликозид, тоже содержащийся в цикории. Он ускоряет метаболические процессы и благоприятно отражается на моторике кишечника, препятствуя запорам. А своевременное избавление организма от продуктов переработки является необходимым условием нормализации веса.

Помимо этих компонентов в цикории есть ещё и витамины группы В, в том числе и холин, ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол, витамин К, полиненасыщенные жиры, калий, кальций, натрий и другие минералы.

Помимо того, что цикорий полезен для похудения, он просто незаменим для людей, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта. Многие утверждают, что употребление напитка помогает им избавиться от ощущения тяжести в животе после еды и от , которые отбивают какое-либо желание двигаться. Поэтому можно сказать, что цикорий некоторым образом способствует появлению желания заниматься спортом.

Сайт сайт выяснил, что цикорий можно готовить по самым разным рецептам и смешивать с другими полезными продуктами.

Цикорий для похудения: как принимать

Поскольку напиток снижает аппетит, употреблять его рекомендуется перед едой, примерно за полчаса до обеда или ужина. Желательно принимать его в тёплом виде, два или три раза в день. Добавлять в него сахар или мёд не рекомендуется. Но цикорий будет полезным для похудения и в том случае, если его чуть-чуть подсластить, тем более, что это уберёт характерную для напитка горчинку и сделает его приятнее.

Некоторые диетологи советуют полностью заменить цикорием вечерний приём пищи.

Можно просто начать пить цикорий вместо кофе или чая. В любом случае новая привычка принесёт организму немало пользы.

Чтобы усилить эффективность цикория для снижения веса, из него можно готовить напитки по одному из следующих рецептов:

  1. Кусочек свежего заварить кипятком, добавить лимонный сок, оставить смесь на ночь. Утром добавить в имбирный настой 2 ложки растворимого цикория и мёд. Употребить перед завтраком, затем пить на протяжении всего дня за 20 минут до приёма пищи.
  2. У многих кофеманов одним из любимых способов, как пить цикорий для похудения, является приготовление такого напитка: смешать молотый цикорий с кофе в равных объёмах (примерно по чайной ложке каждого), засыпать смесь в турку, залить стаканом воды, довести до кипения. Употреблять кофе с цикорием рекомендуется по утрам без сахара. Можно добавить в него молоко или сливки.
  3. Отличными диетическими качествами обладает напиток из цикория и корицы. Для его приготовления нужно взять одну чайную ложку первого ингредиента и половину ложки второго, заварить смесь кипятком, настоять 4-6 минут и пить.
  4. Проще всего готовить цикорий растворимый для похудения. На стакан воды берётся 1-2 чайных ложки порошка.
  5. Приятными вкусовыми качествами обладает напиток из цикория с молоком. Для приготовления такого напитка можно заварить порошок кипящим молоком или молоком, наполовину разведённым в воде. Его употребление по утрам вместо кофе тоже способствует похудению.

Тем, кто хочет попробовать эффективность корня цикория для похудения, рекомендуется отдать предпочтение продукту из молотого растения или из его кусочков. Растворимый напиток по своим полезным свойствам сильно уступает натуральному цикорию. Впрочем, при выборе цикория необходимо учитывать не только форму, в которой он выпущен.

Как выбирать качественный цикорий

В растворимый напиток недобросовестные производители часто добавляют различные примеси, как правило, молотые злаки. Поэтому безопаснее всего выбирать цикорий в форме кусочков, порошка или жидкого экстракта . Надо сказать, последний вариант обладает ещё и тем плюсом, что не требует особых хлопот при заваривании и хранении.

К тому же жидкий цикорий, как утверждают специалисты, подделать сложнее всего.

Эксперты выяснили, что высоким качеством характеризуются такие продукты, как «Русский цикорий», «Здоровье», «Хуторок», «Чикирофф», «Золотой корешок». Эти продукты можно приобретать смело.

Но даже качественным цикорием не стоит увлекаться. Во-первых, потому что организм к нему начинает привыкать и полезный эффект снижается. А, во-вторых, потому что цикорий может быть небезопасным, особенно для людей, страдающих определёнными недугами.

Цикорий: польза и вред

Для похудения этот напиток сам по себе не принесёт пользы, даже если пить его целыми литрами. Цикорий не обладает жиросжигающими свойствами, он лишь улучшает общее состояние организма и помогает ему быстрее избавляться от всего лишнего. Совершенно бессмысленно пить цикорий, надеясь на то, что он нивелирует последствия неправильного питания или малоподвижного образ жизни.

Употреблять для похудения цикорий будет полезно, если параллельно снизить калорийность своих обедов и начать заниматься спортом.

Важно помнить, что помимо полезного эффекта цикорий может нанести организму вред. Так, например, этот напиток не рекомендован при мочекаменной болезни, артрите, подагре, тяжёлой печёночной недостаточности, при склонности к аллергии.

Тем, у кого таких болезней нет, цикорий полезно употреблять, но тоже в меру – около 4 чашек в день. Тогда напиток и не навредит, и не надоест.

Лечебные свойства корня цветка нежно-голубого цвета впечатляют:


· в растении содержится большое количество инулина, благодаря чему растворимый напиток способствует снижению уровня сахара в крови;


· цикорий уменьшает риск развития рака кишечника;


· корень цветка используется для очищения печени, крови;


· натуральный цикорий уменьшает боль в период менопаузы, при менструациях;



· растение усиливает усвояемость магния, кальция, поэтому его рекомендуют употреблять и взрослым, и детям;


· наконец, цикорий ускоряет обмен веществ, облагает легким мочегонным, слабительным эффектом.


Полезный напиток незаменим в рационе людей, мечтающих сбросить лишний вес. Позитивно влияя на пищеварительную систему, растительный продукт увеличивает рост полезных бактерий в ЖКТ из-за содержания фруктоолигосахаридов.


Молотый корень удивительного растения снижает уровень инсулина, увеличивает скорость расщепления жиров. Всего в одной чашке ароматного напитка содержится около 50 % от суточной рекомендуемой дозы фолиевой кислоты. Это вещество делает кожу подтянутой, что положительно сказывается на внешности человека.


Кладезь ценных веществ содержит большое количество витамина А, антиоксидантов. Поэтому регулярное употребление цикория помогает сохранить молодость, чувствовать себя бодрее.


Пить растительный напиток для похудения и укрепления иммунитета можно взамен кофе, к вкусу рекомендуется для начала смешивать кофе и цикорий в пропорции 3:1. А затем – постепенно увеличивать долю цикория.


Как употреблять цикорий для уменьшения веса?


Вкусный напиток можно пить в количестве 2-3 чашек в сутки. Желательно не добавлять в него сахар, можно использовать мед и молоко. Лучше всего употреблять полезную альтернативу кофе между приемами пищи.


Чтобы приготовить напиток из цикория, достаточно залить 1-2 ч. л. растворимого продукта стаканом кипятка. Делать отвар из корней самостоятельно не требуется. Все полезные компоненты можно получить и из растворимого варианта.


Для похудения часто выбирают рецепты цикория с имбирем. Способ приготовления напитка простой:


1. Кусочек имбиря толщиной 2 см залить 1 л кипятка, добавить 2 ч. л. меда, свежий сок половины лимона.


2. Оставить настаиваться на ночь, утром смешать процеженную жидкость с 1-2 ч. л. цикория. Пить за полчаса до еды.


Для похудения и устранения целлюлита цикорий можно применять не только внутрь в виде напитка, но и для обертываний. Молотый корень растения смягчает кожу, снимает отеки, воспаления.


Следует понимать, что напиток на основе цикория – лишь вспомогательная помощь в . Чтобы сбросить килограммы и сделать фигуру стройной, необходимо придерживаться принципов здорового питания, не забывать о .

Похожие статьи

  • Пирог с тыквой и яблоками

    Пирог с тыквой и яблоками – настоящая осенняя выпечка. Он получается слегка влажный и очень сочный. Такой десерт обязательно удивит гостей, а для домашних станет одним из лучших лакомств.Ниже предложен базовый рецепт, на основе которого в...

  • Сколько минут жарить тыквенные семечки на сковороде, в духовке микроволновке?

    Ушло в прошлое время, когда возле магазинов и на остановках сидели торговки семечками, насыпая их каждому желающему в бумажный кулёчек. Сейчас практически в каждом продовольственном магазине можно купить прочно запаянный пакетик любых...

  • Как правильно жарить чебуреки на сковороде

    Доброго вам дня, дорогие мои! Моя подруга недавно в Крыму побывала: она мне все уши прожужжала про татарские чебуреки. Столько восторга у нее о таком вроде бы простом блюде я еще не слышала. В общем, «заразила» она меня желанием их...

  • Любимые торты - что мы о них не знаем

    История русской кулинарии, как и история самого государства, уходит корнями в глубокую древность. И, конечно же, существуют блюда, которые мы можем назвать поистине исконно русскими! Одним из таких блюд является торт Медовик, история...

  • Азербайджанская кухня Пошаговый процесс приготовления

    Вам интересно что означает кашык хенгель? «Кашык» в переводе с азербайджанского - ложка, хенгель - ромбовидные или квадратные кусочки теста, то есть тесто, поедаемое ложкой. Это традиционный суп азербайджанской кухни. Его готовят как...

  • Аджика из кабачков с яблоками

    Кабачки нередко радуют наших соотечественников богатым урожаем, и, что греха таить, не всегда огородники успевают собрать и съесть эти овощи молодыми, когда у них нежная кожица, мелкие и мягкие несозревшие семена. Часто на столе у нас...